Black Lava Salt

Glossar

Gerne helfen wir Ihnen durch die Erklärung einiger Begrifflichkeiten.

Begriffserklärungen

Aktivkohle
Aktivkohle ist eine feingekörnte Kohle mit einer sehr porösen Struktur. Die Aktivkohle ist ein Adsorptionsmittel, das gerne in der Medizin, Chemie sowie zur Behandlung von Wasser und Dampf und in Lüftungs- und Klimaanlagen eingesetzt wird. Sie bindet unerwünschte Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffe. Dem schwarzen Hawaii Salz verleiht es seine Typische Färbung.
Alaea
Alaea ist eine rötliche vulkanische Tonerde, die vor allem auf der Inselgruppe Hawaii vorkommt. Seine rötliche Färbung erhält die Erde durch den reichen Gehalt an Eisenoxid. Dem roten Hawaii Salz verleiht es seine typische rötliche Färbung.
Bambusextrakt
Bambusextrakt (Bamboo Jade) ist ein typischer Bestandteil der asiatischen und koreanischen Küchen. Es ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Antioxidantien. Bambusextrakt verleiht bei der Mischung dem grünen Hawaii Salz seine Färbung.
Hula
Hula ist der traditionelle hawaiianische Tanz. Er ist ein typischer polynesischer Tanz, entwickelte aber aufgrund der Abgeschiedenheit der Inselgruppe eigene Ausdrücke. Hula ist ein überwiegend erzählender Tanz, begleitet von gesprochenen Worten oder Gesang.
Molokai
Molokai ist eine der acht Hauptinseln, die die Inselgruppe Hawaii bilden. Die Landwirtschaft, vor allem der Anbau von Wassermelonen, bildet die wirtschaftliche Basis der Insel. Bis heute ist die Insel relativ unbewohnt und naturbelassen. Um 1860 diente die Insel als Quarantänestation für Leprakranke.
Hawaii Salz - knuspriger Genuss